+375(29) 708-52-47

+375(29) 159-56-06

Доставка заказа по Минску (в пределах МКАД, включая Уручье) - 5 руб., от 110 руб. - БЕСПЛАТНО!

Больше наших товаров на сайте www.amigi-market.by .

Товары

Корзина

0 Товары		0.00 бел. руб.
Купить

Производители

BERGNER

INTEX

LEGO

FANCY

TATKRAFT

THETFORD

PETERHOF

BEKKER®

BOHMANN

CS Kochsysteme

DEKOK

KETER

FRYBEST

Альтернатива

BRADEX

BOHMANN

Пользуясь посудой BOHMANN для приготовления пищи, Вы максимально сохраняете натуральный вкус продуктов, витамины, питательные и минеральные вещества. Все кухонные предметы изготовлены с применением технологии двойного и тройного капсулирования дна. Это делает возможным эффективное использование кухонной посуды BOHMANN на всех видах бытовых и профессиональных плит: газовых, электрических, спиральных, керамических и др.

Применение технологии многослойного дна создает эффект удержания тепла - пища готовится и после отключения плиты благодаря термоаккумулирующим свойствам посуды. Точно такой же прием испокон веков использовался в русских печах. После жесткого термического воздействия, чугунок помещался в духовое отделение печи, и там продукт томился и доходил до состояния полной готовности, за счет тепла накопленного чугунком.

Не секрет, что любую посуду из нержавеющей стали, не рекомендуется перегревать, т.к. от перегрева тщательно полированные поверхности кастрюль и сковородок могут утратить внешнюю привлекательность, чернея и покрываясь несмываемыми разводами окалины. Поэтому производитель рекомендует использовать нагревательные элементы, не превышающие по размерам дно используемой посуды. Наряду с длительным сохранением безукоризненного внешнего вида кухонной посуды Вы получаете возможность экономить значительные средства на оптимальном расходе энергоносителей. А в наше время, это не маловажный фактор. Именно поэтому все сковороды и кастрюли BOHMANN маркируются по диаметру дна.

Еще одним значительным преимуществом, перед другой представленной на рынке посудой, является и то, что конструкция дна посуды BOHMANN позволяет Вам готовить одновременно до трех блюд, используя при этом всего одну конфорку. Кастрюли плотно устанавливаются одна на другую и Вы получаете возможность приготовления продуктов на пару. Это поможет Вам готовить максимально полезную для здоровья пищу, экономить время, оптимизировать расход энергоносителей и максимально использовать рабочую поверхность варочной плиты.

Ручки посуды BOHMANN, благодаря особой конструкции и способу крепления не нагреваются при готовке, остаются лишь теплыми. Вы можете забыть о прихватках и болезненных ожогах от неосторожного касания ручек посуды.

Кухонная посуда BOHMANN изготовлена из нержавеющей, хромоникелевой стали марки 18/10. Прочность, долговечность и надежность этого материала, а так же первоклассная обработка изделий обеспечивают практически неограниченный запас прочности и неизменно привлекательный внешний вид посуды BOHMANN.

Кастрюли и сковороды BOHMANN имеют многослойное капсульное дно с алюминиевым основанием, которое быстро и равномерно накапливает тепло и так же равномерно передает его пище. Капсульное дно BOHMANN позволяет готовить блюда с минимальным количеством воды и жира, сохраняя при этом вкусовые и питательные свойства продуктов. Посуда из нержавеющей стали BOHMANN адаптирована ко всем источникам нагрева, включая индукцию.

Благодаря особенному дизайну крышки, пар, образующийся в процессе приготовления, собирается в центре крышки и, конденсируясь, капает на дно кастрюли. Крышка и обод кастрюли имеют такую форму, что между ними образуется водное кольцо, предотвращающее испарение влаги и потерю вкусовых свойств продуктов. Крышка - идеальная подставка под кастрюлю.

Крышки кастрюль и сковородок BOHMANN снабжены встроенными термометрами, что позволяет не поднимать крышку посуды во время приготовления, сохраняя при этом энергию и сокращая время приготовления.

При некоторых способах приготовления разрушаются питательные свойства продуктов. При приготовлении на сильном огне в открытой посуде теряются витамины и минералы, содержащиеся в пище.

Посуда BOHMANN разработана для максимально равномерного распределения тепла и для сохранения всех важных свойств продуктов. Вы можете готовить большинство блюд с минимальным количеством воды и без нее, что позволяет оказаться всем витаминам и минералам у Вас на тарелке. Мясо и птицу можно готовить без добавления жира или масла, таким образом, Вы потребляете здоровую пищу и экономите деньги.

Приготовление на слабом огне с водоизоляционным кольцом, образующимся между крышкой и корпусом в процессе приготовления, предотвращает потерю естественной влаги, содержащейся в продуктах. Составляя вместе несколько элементов посуды BOHMANN, Вы можете готовить несколько блюд на одной конфорке, сокращая энергопотребление и экономя время.

Посуда BOHMANN имеет роскошный блестящий вид, в ней можно смело подавать на стол только что приготовленную еду. Блюдо надолго останется горячим, и Вам придется мыть меньше посуды.

Посуда BOHMANN легко моется. Хранить отдельные элементы набора можно сложив их один в другой, или подвесив за ручку.

РЕКОМЕНТАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Для приготовления поджаренного мяса хорошо разогрейте сковородку. Брызните на сковородку немного воды. Если вода начнет скатываться в шарики и «бегать» по поверхности, сковорода достаточно накалена, для того чтобы начать готовить. Когда Вы положите мясо на раскаленную сковородку, оно прилипнет, но через несколько минут отойдет, тогда его можно будет перевернуть и подрумянить с другой стороны. Покройте сковороду крышкой и убавьте огонь. Если через минуту пар все еще выходит из-под крышки, сделайте огонь еще слабее или уберите сковородку с конфорки.

При приготовлении яиц и некоторых видов рыбы, которые содержат мало жира, используйте небольшое количество масла. Сковородку при этом необходимо предварительно нагреть в течение 2-3 минут на среднем огне.

Промойте овощи и не вытирая их поместите в кастрюлю (заполняйте кастрюлю не более, чем на две трети). Замороженные овощи не требуют промывки, добавьте к ним воды по необходимости. Готовьте на среднем огне. Когда крышка становится слишком горячей или пар начинает выходить из-под крышки, убавьте огонь. Не поднимайте крышку во время готовки, это разрушает водоизоляционный слой между крышкой и корпусом, увеличивает время приготовления, и ведет к потере влаги (пища может пригореть). Если Вам необходимо проверить пищу во время приготовления, не открывайте крышку надолго и добавьте немного воды, чтобы возместить потерю влаги.

Иногда необходимо выпустить пар, чтобы нормализовать процесс приготовления. Убавьте огонь, если Вы видите, что пар выходит из-под крышки.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТЕМПЕРАТУРНЫЕ РЕЖИМЫ

Средний - предварительный нагрев для жарки, поджаривание и жарка мяса с корочкой. Начало приготовления овощей и фруктов. Приготовление спагетти.

Низкий - приготовление морепродуктов и мяса (после высокотемпературной обработки). Приготовление жаркого и птицы (после обжарки).

Томление - приготовление фруктов и овощей.

Предварительный нагрев - предварительный нагрев сковороды для жарки мяса и морепродуктов. Не разогревать сильно сковороду перед приготовлением овощей и фруктов.